Produkte / Herkunf unserer Produkte

 

Ganzjähriges Vollsortiment an Kernobst, Steinobst, Beeren, Exotische Früchte, Blattsalate, Gemüse, Kartoffeln, Minigemüse, Pilze, Kräuter, Sprossen, Nüsse, Brot, süsses Gebäck, Desserts, Halbfertig- und Fertigprodukte sowie das gesamte Tiefkühlsortiment.

Proficenter für die Gastronomie, Hotels, Restaurants, Altersheime, Spitäler und Personalrestaurant, Mensa.

 


Produkte

 

Kernobst



Die Beiner AG erhält alles Kernobst, wie Äpfel und Birnen während der Saison frisch gepflückt aus der Region. Während der anderen Zeit be- zieht die Beiner AG die Früchte aus den regionalen Kernobstlagern im Inland und durch den Import aus Südafrika, Südamerika, Australien und Neu- seeland.



Steinobst



Solange wir regionale Produkte aus dem Churer Rheintal und Lichtenstein erhalten bieten wir diese in verschiedenen Sorten und auch verschiedenen Qualitäten an. Ausserhalb der regionalen Ernte und Lagerzeit können wir ganzjährig das Sortiment durch Importe gewährleisten.

 

Beeren



Im Bereich Beeren können wir eine spezielle tagesfrische gewährleisten, da Erdbeeren und Himbeeren aus der Hauseigenen Produktion der Firma Beiner + Berther Produktion kommen. Alle anderen Beeren beziehen wir aus der Region und direkt von den Produzenten. Herbst, Winter und Frühling erhalten wir das gesamte Beerensortiment von guten Beerenproduzenten aus dem In- und Ausland.

 

Exotische Früchte



Diese Produkte beziehen wir wenn möglich aus Schweizer Produktion. Jedoch ist das meiste nur per Import erhältlich, hier werden wir 6 Tage in der Woche frisch beliefert.




Blattsalate


Während der Treibhaus- und Freilandernte erhält die Beiner AG das gesamte Salatsortiment aus der Region. Wünsche von Qualität und Grösse können bestens erfüllt werden. Im Winter beziehen wir aus dem nahen Ausland, Italien, Spanien und Frankreich.



Gemüse



Während der Ernte und Lagerzeit, erhalten wir das gesamte Gemüsesortiment aus der Region. Die Lieferwege sind kurz und somit können Wünsche von Qualität und Grösse noch besser erfüllt werden. Herbst, Winter und Frühling beziehen wir aus dem nahen Ausland, Italien, Spanien und Frankreich. 6 Tage die Woche werden wir frisch direkt von Importeuren beliefert. Lagergemüse erhalten wir aus Schweizer Lagern - regional.

 

Kartoffeln



Alle Sorten mit den schönen Namen wie Agria, Charlotte, Lady Felicia, Laura, Blaue St.Galler, die die Beiner AG handelt, stammen aus der Region. Die einzige Ausnahme ist Sweet Potatoes, diese wird importiert.

 

Minigemüse



Cipolotti und Mini-Karotten stammen während der Sommermonate aus der Region. Alle anderen Mini-Gemüsesorten erhält die Beiner AG das ganze Jahr über Händler aus den Niederlanden, Spanien, Thailand, Südafrika und Kenia.

 

Pilze



Via spezialisierter Betriebe und Händler erhalten wir die Zuchtpilze zum grössten Teil aus der Schweiz, sowie Frankreich, Italien, Polen und Südkorea ganzjährlich. Je nach Herkunft ist es möglich, auch fast das ganze Jahr das Wildpilzesortiment zu erhalten.


Kräuter



Von Frühling bis Herbst können wir direkt von einem Produzenten im Berner Seeland eine durchgehend sehr gute Qualität beziehen. In den Wintermonaten erhalten wir diese Produkte durch den gleichen Produzenten der auch in Südafrika und kanarischen Inseln produziert.
Durch die riesige Vielfalt können die speziellen Wünsche unserer Kunden sehr differenziert erfüllt werden. Wie zum Beispiel aus zehn verschiedenen Basilikum, in der gewünschten Menge, kann ausgewählt werden.
Während der Sommermonate beziehen wir alle Basilikumsorten aus der Region.



Sprossen






Nüsse






Halbfertigprodukte und Fertigprodukte


Mit diesen Produkten können wir Sie 6 Tage die Woche frisch beliefern. Über die Vielfalt und spezielle Wünsche beraten wir sie gerne direkt am Telefon.

 

gesamtes Tiefkühlsortiment


Gesamtes Sortiment ab Lager verfügbar, spezielle Wünsche können von uns täglich aus dem Kühllager in Zürich bezogen werden.

 

Bioprodukte


Auf Vorbestellung und Verfügbarkeit sind biologische Produkte täglich erhältlich

 

Wir sind bestrebt, mit dem grössten Teil unseres Sortiments direkt von unseren regionalen Produzenten beliefert zu werden um sie tagesfrisch an unsere geschätzten Kunden weiter zu geben. Deshalb gilt unser Slogan

 

 

So frisch ist nur einer, der Beiner!

 

 

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